FISHSTANDレシピ

残りごはんでごちそうドリア風

残りごはんでごちそうドリア風

まぐろコンフィを使ったら、いつものごはんがちょっとしたごちそうに!
ひとりごはんにも、大皿でおもてなしにも。

材料:まぐろコンフィ 1/3パック
   残りごはん 一膳分
   オリーブオイル 適量
   とろけるチーズ 適量
   パン粉 適量(焦げ目用)
   塩、スパイスなどはお好みで

・残りごはんを温め、まぐろコンフィと和える。
・塩、ドライハーブ、ガーリックパウダー、胡椒など家にあるものをお好みで加える。
・もう、このままで食べても、うっとり。忙しいかたはこれで食べて。
・耐熱皿にオリーブオイルを塗り、上記のご飯、チーズ、パン粉をのせる。
・オリーブオイルを耐熱皿のヘリに回しかけてから、魚焼きグリルに入れて10分ほど火を入れる。
・チーズがとろけたら出来上がり。